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污染物及非法添加物檢測 食品中污染物及非法添加物對人體健康有非常大的影響，某些非法添加劑的長期使用，導(dǎo)致身體造成不可逆的傷害。國家在食品污染物及非法添加物上的管控非常嚴格，國聯(lián)質(zhì)檢為您提供各類食品污染物及非法添加物的檢測服務(wù)，助力食品安全。

微生物及真菌毒素檢測 食品中微生物是指人們吃的各種食品，如糧食、水果、蔬菜、魚、肉、蛋等，在生產(chǎn)、運輸、包裝、貯存、銷售、烹調(diào)過程中，混進了有微生物，對人的身體有一定的傷害。國家對食品中的微生物含量也有嚴格的要求。國聯(lián)質(zhì)檢致力于為您提供食品污染物的檢測，助力您放心食用，放心銷售

市場上常出現(xiàn)各類肉摻假行為，鴨肉制成“涮羊肉和烤羊肉”、“加肉丸魚丸”等肉類及其制品摻假事件。國聯(lián)質(zhì)檢提供動植物源性成分檢測，對食品中動植物源性成分的定性鑒定，對來源不確定的肉制品物種鑒定，鑒別肉類及其制品是否摻加。保障食品安全，助力企業(yè)風(fēng)險管理，降低經(jīng)營風(fēng)險。

食品保質(zhì)期方案檢測服務(wù)保質(zhì)期試驗，是基于溫度條件下的加速試驗，鑒于該試驗方法的局限性，建議做必要的常溫長期驗證測試。根據(jù)分析結(jié)果，結(jié)合食品在生產(chǎn)、流通過程中可能遇到的情況及相關(guān)風(fēng)險因素，綜合考慮食品的屬性、生產(chǎn)過程、食品包裝、運輸和貯存等情況，對食品安全和食品質(zhì)量進行綜合評價后，確定食品在實際貯存條件下的保質(zhì)期。